Pour ce nouveau numéro nous sommes en Grèce, dans la région du Péloponnèse, à deux pas de Corinthe, l’une des plus grandes cités de la Grèce Antique. On connaît de la Grèce ses plages d’une beauté exceptionnelle, mais aussi ses célèbres sandwichs ou encore sa féta réputée dans le monde entier. Loin de ces clichés, des hommes de la région se battent pour revaloriser des savoir-faire anciens et même introduire en Grèce des produits plutôt étonnants.
Entre terre et mer, la Sicile est une île d’Histoire, de culture et d’agriculture. Depuis l’Antiquité jusqu’à nos jours, ses habitants ont su appréhender les ressources exceptionnelles de cette terre, à la fois riche et rude, qui donne ce goût si particulier aux produits siciliens. Un caractère qui trouve sa source dans l’Etna, volcan tantôt de lave, tantôt de neige.
Pour ce nouveau numéro nous sommes en Suisse, en Europe Centrale. Célèbre pour ses chocolats, ses banques et ses montres de luxe, la Suisse nous réserve aussi d’autres surprises. Entre lacs, montagnes et vallées, nous allons voir que ce pays dispose de milieux naturels exceptionnels.
Pour ce nouveau numéro nous sommes au Canada, célèbre pour ses lacs, ses forêts et ses grands espaces. L'agriculture Canadienne repésente un pilier pour l'économie du pays. Plus célèbre pour sa monoculture et son industrialisation avec des cultures comme les cranberries, le maïs, le blé ou encore l'élevage porcin, il existe cependant depuis quelques années de nombreuses initiatives autour d'une agriculture plus locale.
Pour ce nouveau numéro nous sommes à Singapour, au sud-est de l’Asie. Cette Cité-Etat étonne par sa petite superficie : une quarantaine de kilomètres de long sur une vingtaine de large pour l’île principale. Singapour bénéficie pourtant d’une très grande urbanisation et d’une population dense. Célèbre pour ses buildings, ses enseignes lumineuses et ses nombreux restaurants animés, le béton est omniprésent dans la ville.
Pour ce numéro nous sommes partis au plus proche du Cercle Polaire, à mi-chemin entre l’Europe et les Etats-Unis : en Islande. Île bouleversée par une activité volcanique et géothermique débordante, qui offre des espaces naturels uniques au monde. C’est sur cette terre particulièrement torturée, considérée pendant des siècles comme « la porte des enfers » que des hommes et des femmes ont su faire face aux conditions les plus extrêmes pour y développer une agriculture durable.
Pour ce nouveau numéro nous sommes en Ecosse, terre de brume... l’Ecosse est célèbre pour ses landes couvertes de bruyères et ses lochs, qui renferment pour certains des légendes … Sur cette terre hostile par temps de pluies, règne une atmosphère particulière mais ô combien magnifique. Plus célèbre pour ses moutons, ses pubs et son whisky que pour son agriculture, on y trouve pourtant des hommes et des femmes qui militent pour une production durable.
Pour ce numéro nous somme partis dans le Sud-Ouest français, au Pays Basque. Aux pieds des Pyrénées, ce territoire torturé, à mi-chemin entre France et Espagne, dissimule une culture rurale importante. Un patrimoine agricole varié, préservé par un tissu de petites fermes familiales où l’on perdure des méthodes artisanales anciennes.
Pour ce nouveau numéro nous sommes au Portugal, à l’extrême sud-ouest de l’Europe, bordés par l’Océan Atlantique. Nous allons nous intéresser aux environs de sa capitale Lisbonne. Célèbre pour son château, ses ruelles étroites, son poisson inégalable et ses pâtisseries à la crème, la région compte aussi de nombreuses exploitations agricoles.
Pour ce nouveau numéro nous sommes en Belgique , en flandres plus précisément , célèbre pour sa mer du Nord aux multiples couleurs, ses fricadelles et autres baraques à frites. Avec son arrière pays de bocages si authentiques , les flandres regorgent d’un patrimoine étonnant bien loin des clichés d’une bonne blague Belge.
Pour ce numéro nous somme partis en Afrique du Sud, à la découverte de la ville du Cap et sa région. Point de rencontre entre océans Atlantique et Indien, encerclée par le massif de Table Moutain, la ville bénéficie d’un climat méditerranéen. Célèbre pour son cadre naturel, son vignoble luxuriant, le Cap abrite aussi certaines des plus belles plages du monde.
Le porc ibérique est aujourd´hui la dernière viande porcine de pâturage d´Europe, Manuel Maldonado a hérité de ses parents la passion de cet animal. Mais il a donné un tout autre tournant à l´entreprise familiale en se spécialisant dans l´élevage de porcs de race 100% ibérique.
Au Gabon, un pays couvert à 85% de forêt, l’état s’est doté d’un nouveau code forestier basé sur le développement durable. Enquête.
Rencontre au Tchad avec des personnes qui mènent des initiatives concrètes en faveur de la santé et de la protection de l'environnement, telles que la gestion durable des milieux naturels et la lutte contre la mortalité infantile.
Nouakchott capitale de la Mauritanie est aussi avec trois millions d'habitants la ville la plus peuplée d'Afrique.
Curitiba, capitale de l’état du Parana au Brésil est devenue une référence du développement durable et un modèle à suivre pour toutes les villes du monde.
Appauvrissement des richesses, cris des matières premières, dérèglement climatique? Ce document explore un autre type de développement qui pourrait faire progresser les sociétés en étant plus respectueux des ressources.
Face à la faim dans le monde, la notion de qualité nutritionnelle vient de prendre la relève des surplus agricoles. Un nouveau type de produit comme le « Plumpy-nut » réservé aux enfants malnutris est devenu une référence pour les grands groupes agro-alimentaires qui aimeraient avec des produits nutritionnels investir ce marché de la faim grâce à leurs réseaux de distribution.
Dakar, capitale du Sénégal, est l’une des plus grandes villes du continent africain. Plus de 3 millions de personnes sur les 12 millions de sénégalais vivent dans cette ville qui concentre 80 % des activités économiques. Le problème de l’eau est ici capital.
Developpement durable, le defi mondial - Tunisie, Senegal, Laos, croissance et développement du secteur privé.
L’été 2019, je suis parti avec ma caméra à la rencontre d’une famille d’Agriculteurs caréaliers dans le Tarn pour les suivre en plein coeur des moissons.Ce documentaire est un exemple de l’agriculture d’aujourd’hui en France et une véritable histoire familiale : le grand père Norbert a fondé la ferme, le père Marc vient de la transmettre à son fils Sébastien, mais les temps ont changé : Sébastien est obligé d’avoir un second emploi pour pouvoir conserver l’héritage familial.
Cette semaine, Natures Urbaines est à Marseille pour vous parler de la faune et la flore de Méditerranée ! Notre jardin secret est en plein cœur de Marseille, un jardin privé avec une scénographie végétale sur la corniche. Les idées à repiquer sont celles de Stéphanie, qui a réalisé un espace tout en longueur réaménagé en jardin de promenade, tout en mêlant diversité de forces et de feuillages.
